螺旋藻常识博客-螺旋藻的功效与作用_螺旋藻的价格_螺旋藻的副作用

对于青少年儿童来说，螺旋藻可以提供身体生长发育所需要的各种营养，墨西哥政府规定，该国儿童食品中必须含5%的螺旋藻。在中国南京医院，螺旋藻与焙大麦芽成为“婴儿营养配方”的一部分。作为2周岁左右儿童的营养是比较适合的，原因大概有以下三方面：

首先，螺旋藻没有比较坚固的或者坚韧的细胞壁，营养成分容易被青少年或者儿童吸收和消化。从蛋白质的组成上来看，主要是看蛋白质分子，因为蛋白质营养高低和氨基酸含量直接相关的，螺旋藻蛋白质中的各种氨基酸含量比例非常接近人体需要的比例，利用率高，人体各种酶、各个器官对各种氨基酸的比例要求十分苛刻，如果某一种氨基酸缺乏，其他氨基酸也就不能发挥作用而白白流失。有研究表明，如果小孩缺乏氨基酸，他的生长发育将会受到影响。

从微量元素来看，促进儿童生长发育最主要的微量元素有两个，一个是锌，一个是铁，锌从生物化学角度来说，对儿童是促进蛋白质的合成，促进赖氨酸的合成，促进DNA的合成。螺旋藻中锌含量比较高，铁含量也比较高，铁无论对妈妈和宝宝来说，它是合成血红蛋白的主要成份之一，而且是以铁氧还原蛋白的形式存在，极易被吸收，其吸收率比通常的补血剂高60%。如果缺铁，就会导致缺铁性贫血，对宝宝和妈妈都有不利的影响。如果这些微量元素被儿童充分吸收，对防止贫血有很好的作用。

把螺旋藻作为少儿的的营养补剂，有非常好的价值意义和前景。1985年农业部螺旋藻课题组，专门在南京鼓楼儿童医院做了实验，很多小孩有厌食症比较明显，将螺旋藻做成复方营养品用于治疗儿童厌食症效果很好。

因此，螺旋藻对于儿童和青少年都是适宜的，正因为它是富含蛋白质的天然绿色的功能性食品，还含有一些必须氨基酸。程海健台有机螺旋藻含必须氨基酸比较多，儿童处在发育期，需要氨基酸比较多，所以作为身体发育营养补充是适宜的，而且还含有大量的B族维生素，它对神经发育非常好。螺旋藻所含的脂肪酸，其中有亚油酸，γ-亚麻酸，这些都是有利于大脑细胞发育的。孩子大脑的发育，神经系统的发育，反应能力的培养都和这些营养密切相关的。

就目前孩子吃的都太精细了，不知道有没有营养不均衡的这种缺乏，不管缺乏还是不缺乏，B族维生素都应该做适当的一些补充，对正在发育成长期的孩子来说都没有坏处。